"O alecrim não admite melancolias, tristezas, tremores, nem desmaios de coração; conforta e recreia todas as partes do corpo; alegra e fortifica os sentidos" *
Num novo diluvio teria que ser salvo, tem qualidades valiosas. Na Grécia antiga, estimulava a memória dos vivos; nos mortos, um galhinho entre os dedos era o passe para a imortalidade.
Prolonga a juventude, melhora o humor e é erva protetora. Às mulheres, dá fecundidade.
O alecrim é um arbusto de pequeno porte, muito aromático, sabor levemente picante e amargo. Ele resiste a cozimentos longos. Fresco ou seco, é magnífico tempero de peixes e frangos, assados ou cozidos. Eu ainda gosto de usar em pães de ervas, azeites balsâmicos, para levantar o astral.
Ah! o alecrim! é a erva da juventude, por sua atividade antioxidante, protege, inclusive o fígado, tem ação antiinflamatória, anti-séptica, digestiva, diurética, ajuda a eliminar o ácido úrico, indicado para stress e cansaço físico; para diabéticos, e no mundo da magia, ainda pode ser afrodisíaco.
Com tudo isso; é claro que eu tenho um pezinho no meu jardim! é o da foto!
* Fonte: Viagem ao fabuloso mundo das especiarias - Rosa Nepomuceno - Editora José Olympio
10 comentários:
Oi linda....Adorei a descrição sobre essa planta !!!!!
Parabéns....Beijos !!!!
Se tu se enveredar por este caminho das ervas, as descrevendo e postando foto, vou dar o maio apoio... liberte mais está Carla para nós...
Obrigada Leoni, tks Vanessa!
Eu realmente gosto muito de ervas e temperos, e tb gosto de compartilhar! Ü
jokas
Alecrim, Alecrim dourado
Que nasceu no campo
Sem ser semeado
adoro!
Ola, tambem sou adepta do alecrim qe nasceu no campo sem ser semeado,Só qe o do campo não tem cheiro e nem as propiedades ddeste outro, qe é cheiroso e serve para quase tudo Inclusive como vermífugo para caes e gatos, salvei um cachorrinho dando colhradinhas deeste chá,Adivinha Carla com quem aprendi com o vó Papito. um beijão para a tchurma Elder
Prima Elder! só o alecrim para te trazer até o blog! hahaha beijokas.
Ah! Eu também tenho um pezinho no na minha jardineira, só não sabia dessas maravilhosas propriedades! Amei! Eu uso bastante nas minhas camidinhas,gosto muito de por temperos e sabores na minha vida rsrsr!!!!bjs.
Tenho 2 pés fui eu mesma que fiz as mudas.Adoro bjs
Eu sou Romero! Foi bom descobrir que também sou Alecrim! Kiça seja merecedor...
Romero! belo nome!
Com certeza és merecedor sim!
O nome diz muita da pessoa!
:)
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