quinta-feira, 20 de agosto de 2009

A pedidos...


Coloquei esta foto no flickr e começaram os pedidos para receber a receita.
Recebi muitos e-mails, então, achei mais prático colocar a receita aqui, e quem quiser copia e se delicia depois!

Glisines! lá vai:

250 gr de farinha de trigo
Sal (a gosto)
Páprika doce - 1 colher de sopa
Fermento de pão - 1 colher de chá
Agua até dar o ponto (150 ml aproximados)
Manteiga 1 colher de chá bem gordinha
Trigo extra, para esticar a massa
uma pitada de açúcar

Misture os ingredientes secos com a manteiga, misture e va acrescentando a água até dar o ponte de amassar. Amasse, deixe descansar até dobrar o volume, logo, amasse novamente, estique a massa, corte em tiras e leve para assar, polvilhado com orégano, ou parmesão.
Eu cortei em tiras e depois torci a massa um pouquinho, fiz umas voltinhas na ponta, e os formatos vão ficando mas divertidos. Crie os seus e me conte.
Qualquer duvida ou comentario, é só clicar aqui embaixo em "alinhavadas"

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Ela é persistente!


Ela foi convidada para ir a festinha de aniversario de um amiguinho. Colocou seu sapatinho novo para o passeio, preto de verniz com detalhes em xadrez que combinavam com o vestido. Como estava ela feliz com aquele par de sapatos!!
Na festinha havia uma cama elástica, e uma enorme fila para poder brincar. Muitas crianças desistiram a espera, mas ela não, ela é persistente, e decidiu que ia pular. Depois de dar um olhadinha carinhosa ao tão querido sapato novo, tirou do pé, deixou arrumadinho do lado e encarou a fila demorada. Entrou na fila 4 vezes, e se divertiu no brinquedo que queria, isso levou o tempo todo da festa, não comeu o bolo nem os docinhos que gostava, decidiu que ia pular. Pois é! ela é persistente.
Agora ele decidiu que vai aprender a cantar o Hino Nacional, e ela é persistente mesmo. Senta na frente do computador, ouvindo e tentando cantar mas de 10 vezes por dia.
Ontem ouvi ela convidando o pai assim :
- "Pai, vamos cantar aquela do Piranda.
- Qual música filha?
- Aquela.... Ouviram do Piranda as margens pláaaaacidaaas...
"

Mas ela é persistente, não vai desistir até aprender!


terça-feira, 11 de agosto de 2009

Canela e maçã


Canela... quente, picante, doce, perfumadíssima e envolvente!
Eu não resisto, uso sempre.
Do doce ao salgado, aparece no meu chá, e na carne mais sofisticada, mexe o café e o chocolate, polvilha os bolinhos de chuva que as crianças adoram, tempera o cordeiro espanhol e o peixe de Veneza, e salpicada sobre o creme que minha mãe faz, torna-se a rainha da sobremesa.
A canela é fazedora de amizades, e se queimada em forma de incenso, atrai dinheiro e felicidade!
Além disso tem propriedades analgésicas e antiespasmódicas. O chá é excelente para cólicas, diarréias e os desconfortos da artrose, melhora a disposição mental.
Grávidas devem evitar excessos.
Na antiguidade perfumou a cama dos amantes, os cabelos das mulheres e o coração dos homens.
Há bruxas boas que recomendam a canela como estimulante sexual feminino, e se combinado à maçã, torna-se um poderoso encantamento amoroso.
Canela é a erva de Afrodite, maçã é a mais representativa das grandes paixões. Combinadas são perfeitas. Quer testar?

Bolo de Maçã com canela

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar (uma de açúcar branco e outra de açúcar mascavo)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
4 maçãs
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal

Pré-aqueça o forno a 180C.
Unte e enfarinhe uma forma, peneire os ingredientes secos numa tigela grande e reserve.
Descasque as maçãs e pique em cubinhos, reservando as cascas e as sementes.
Bata no liquidificador os ovos com o óleo e as cascas de maçã. Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos. Misture bem e junte os cubinhos de maçã. Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos ou faça o teste do palito. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva morno com uma bola de sorvete de creme ou frio com uma xícara de chá!
Se for servir para o amado, enfeite com pétalas de rosa!

domingo, 9 de agosto de 2009

Cenas de uma fuga...


Cenas de uma fuga...
Upload feito originalmente por retalhodelua

Olhou para ter certeza que eu não estava dando atenção, e numa velocidade difícil de explicar para um bebê dessa idade... foi embora..... primeira tentativa de fuga! hahaha

domingo, 2 de agosto de 2009

Rosmarinus, rosemary, romero ou alecrim...


"O alecrim não admite melancolias, tristezas, tremores, nem desmaios de coração; conforta e recreia todas as partes do corpo; alegra e fortifica os sentidos" *

Num novo diluvio teria que ser salvo, tem qualidades valiosas. Na Grécia antiga, estimulava a memória dos vivos; nos mortos, um galhinho entre os dedos era o passe para a imortalidade.
Prolonga a juventude, melhora o humor e é erva protetora. Às mulheres, dá fecundidade.

O alecrim é um arbusto de pequeno porte, muito aromático, sabor levemente picante e amargo. Ele resiste a cozimentos longos. Fresco ou seco, é magnífico tempero de peixes e frangos, assados ou cozidos. Eu ainda gosto de usar em pães de ervas, azeites balsâmicos, para levantar o astral.

Ah! o alecrim! é a erva da juventude, por sua atividade antioxidante, protege, inclusive o fígado, tem ação antiinflamatória, anti-séptica, digestiva, diurética, ajuda a eliminar o ácido úrico, indicado para stress e cansaço físico; para diabéticos, e no mundo da magia, ainda pode ser afrodisíaco.

Com tudo isso; é claro que eu tenho um pezinho no meu jardim! é o da foto!


* Fonte: Viagem ao fabuloso mundo das especiarias - Rosa Nepomuceno - Editora José Olympio